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《正大综艺》20230625浙江省衢州市开化县齐溪镇

  本期节目主要内容: 衢州是不折不扣的江南水乡,但在这里,辣椒居然是主角。来到衢州,蕞不能错过的就是“三头一掌”——鸭头、兔头、鱼头、鸭掌,这四样菜也蕞能体现当地辣味的精髓。何田乡是古法养鱼传承村,拥有从明末清初传承下来的几百年的鱼塘,这里的人们不养家禽家畜,而是讲究以活水养家鱼。 (《正大综艺》 20230625 浙江省衢州市开化县齐溪镇)

  《正大综艺》 20230625 浙江省衢州市开化县齐溪镇

  来源:央视网 更新时间:2023年06月25日 19:01

  本期节目主要内容: 衢州是不折不扣的江南水乡,但在这里,辣椒居然是主角。来到衢州,蕞不能错过的就是“三头一掌”——鸭头、兔头、鱼头、鸭掌,这四样菜也蕞能体现当地辣味的精髓。何田乡是古法养鱼传承村,拥有从明末清初传承下来的几百年的鱼塘,这里的人们不养家禽家畜,而是讲究以活水养家鱼。 (《正大综艺》 20230625 浙江省衢州市开化县齐溪镇)

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