衢州市稳步推进油茶产业高质量发展
衢州栽植油茶有 2000 年历史，如今衢州已成为浙江省油 茶第二大油茶产区，被誉为“中国油茶之乡”。目前，衢 州现有油茶面积 71.85 万亩，常山县、开化县和江山市为全国 100 个油茶重点（示范）县之一。2020 年全市油茶产值达到 10.4 亿元，位居全省第二，涉及全市 645 个村、63.12 万人，人均 增收 1600 元，成为衢州市农民增收的富民产业。
近年来，衢州多项并举推动油茶产业实现跨越式发展，走 上了高质量发展之路。
“十三五”期间，市政府出台《衢州市油茶产业转型升级五 年行动计划》，各县（市、区）通过争取木本油料产业提升、现代 林业园区建设、“特扶”一批中央与省项目等的实施，保证了 “油茶产业转型升级五年行动计划”各项任务顺利完成。2018 年，常山县财政共整合投入油茶发展资金 3892 万元，有力推 进油茶产业发展，带动林农增收 3.3 亿元，2019 年常山县以油 茶产业申报浙江省乡村振兴产业发展示范建设项目，成功争 取到 4000 万元省级资金。“十三五”期间，全市完成新良种油 茶种植近 2.8 万亩，良种油茶生产基地抚育 10.7 万亩，生态复 合经营 2.53 万亩，低产低效油茶改造 38.49 万亩；标准化油茶 生产基地建设 17.15 万亩，均超额完成计划任务。
< All 2R0i21g年h，t衢s州R市e谋s划e了r《v衢ed州.市“十四五”油茶产业高质量
发展行动计划》，相关建设内容已写入衢州林业发展十四五规 划，将纳入市政府“3+X”特色农业产业高质量发展计划中。 计划到 2025 年，全市油茶总面积达到 76 万亩左右，油茶籽产 量达到 2.65 万吨以上；新增加良种油茶种植面积 4.85 万亩，完 成良种改造面积 9 万亩；良种油茶生产基地抚育 20 万亩以上。
为了培育油茶良种，衢州搭建技术服务平台，成立了油茶 产业技术专家小组着力于构建市、县、乡、村、户“五位一体”的 责任农技推广体系，并与中国林科院亚林所、浙江省林科院、 浙江农林大学等科研院所达成战略合作，提高在油茶丰产栽 培、病虫害防治等方面的科技运用水平。例如，常山县启动了 “油博士”专家工作站，与中科院亚林所开展项目合作，引进专 家以团队形式入驻“油博士”工作站，并建成全省头部家“物联 网+”智慧油茶育苗基地，推动油茶种植科技化、标准化。目 前，培育良种品种个数 33 个，其中国家级 8 个，年生产良种油 茶苗 700 万株，2020 年可用良种苗 107 万株。
油茶种植是油茶产业发展的基础，衢州一方面积极培育 良种，另一方面推进油茶基地标准化建设。按照《油茶栽培技 术规程》《油茶低产林改造技术》科学栽植，加强抚育管理，建 设了 15 个新品种优质油茶基地，同时针对全市 60 万亩老品种 油茶林开展低产林改造，特别是油茶大县，先行先试在低产低
衢州老油茶基地建于 20 世纪 60 年代，品种混杂产量低。 制、可推广的油茶产业创新发展之路，为践行“两山”理论、实
2009 年，衢州建设新品种油茶基地，油茶品质优良产量高，是 施乡村振兴战略提供了有力支撑。
传统亩均产油量的 6 倍多。截至目前，衢州油茶面积 3 万亩以 上的乡镇有 6 个，1 万—3 万亩乡镇 9 个，1000 亩以上的村 162
衢州一直在进行探索，通过企业连接农户，建立专业合作 略，大力推进“衢州山茶油”区域公共品牌塑造，加大油茶区域
合作关系。江山市长台镇乾湖村千年农业香榧股权合作社推 油一个公共品牌、一套管理制度、一套标准体系、多个经营主
出了“股金+薪金+资金”的股份合作模式；常山县新昌乡黄 体和产品的品牌经营格局。同时抓好油茶龙头企业发展，成
塘 村借助万亩油茶林，推行“公司+集体+林权+旅游”运作 立集团公司，进一步整合加工资源，坚持扶优扶强的原则，淘
模式。常山县还在全省率先开展油茶气象低温指数保险，为 汰落后产能，着力培育几家带动能力强、市场占有率高的重点
全县 1.24 万亩新品种油茶投保，与林农共担风险，解除后顾 龙头企业。
地到餐桌的“一瓶一码”的产品追溯体系。制定的英文版油茶 籽油标准成功进入了美国药典食品法典委员会（FCC）并向全
衢州大力实施油茶产业重大项目与油茶产业为基础的农 球发布，为油茶籽油提供了国际权威性的真实性检验方法。
家乐、休闲旅游景点、美丽乡村等有机结合起来，打造万亩油 开化县统筹全县油茶产业商标资源，建立“母商标+子商标”的
茶观赏基地，大力开发油茶三产融合产品。举办钱江源茶油 证明商标管理模式，对商标、质量、包装等统一管理，塑造钱江
开榨节、油茶文化节、改造提升土法榨油厂、开展古法榨油工 源山茶油有机、安全、高品质的形象。常山山茶油先后入选为
<. A艺l体l验R和i展g示h活ts动。R谋es划e建r设ve常d山.油茶博览馆，挖掘油茶公 G20 杭州峰会食材总仓供应油品、区域公用品牌、浙江省区域
园文化，展示山茶油起源、发展历史、产业化进程、新技术、新 名牌产品，目前全市已有山茶油商标“常发”“山神”“东茶”等
2020 年 11 月 4 日上午，常山山茶油开榨仪式在位于常山 地理标志登记。
将废弃的芳村镇轴承厂改造成油茶电商产业园，成为常 乌国际森林产品博览会、浙江农业博览会等活动，举办全国油
山县首个集油茶加工、观光、销售于一体的综合产业园，使常 茶文化节、年货节、“开榨节”等促销展示活动。推动电子商务
山县油茶产业在四省边际的核心地位得以进一步巩固。该产 应用，山茶油产品进驻淘宝衢州馆、创新微信营销，建立全国
业园总投资 260 余万元，占地面积 2000 平方米，覆盖全镇 20 油茶交易中心北京战略窗口，借势“互联网+”，大力发展山茶
个村社，分散在全镇各地的油茶种植户将变成“供货商”，以 油电子商务。组建全省头部个东海常山木本油料运营中心，
“基地+产业园+农户”的模式带动基地周边 870 余户农户专职 目前，已推出油茶籽、油茶籽油的挂牌交易，累计实现交易额
总体目标，不断推进油茶产业创新发展，将县油茶产业办公室 十年间油茶产业投入资金合计 2.68 亿元。常山县注资 2000
和浙江省常山油茶研究所（全国头部家）组建成新的常山县油 万元，成立常山县两山农林合作社联合社，为油茶企业和合作
茶产业发展中心，统筹全县油茶产业发展和规划，进一步推动 社担保放款 1.3 亿元，转贷 10.97 亿元，有效解决油茶主体“贷
院所、高等院校，建立战略合作关系，攻克技术、品种等难题。 30 家，其中常山县 14 家，国家级林业龙头企业 1 家、省级林业
加大与上海生物医药产业科技促进中心合作，推动油茶产业 龙头企业 9 家，小型榨油作坊 155 家，老树根山茶油年产值超
向生物医药产业方向的转化，研究油茶蒲提取物中含有氨基 过亿元。年产值超过 1000 万元企业 8 家，并且涌现出了“常发”
酸、多酚等活性物质，对其高效利用并开发出系列化妆品，提 “刘家香”“千里岗”等知名山茶油生产企业，常山山茶油品牌
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